【仕様】 ・庖丁サイズ 全長:290mm 刃渡:165mm ・木さやサイズ 高さ:185mm 巾 :70mm 【特徴】 ・レタス・ニンジン・白菜・ブロッコリー等の収穫に。
・ニンジンやイモ類のヒゲ根や葉切りに。
・肥料の袋切りやヒモ・縄切りに。
・切れ味が鋭く錆に強いので変色し易い野菜にお使いいただけます。
・根菜のヒゲ根が切り易い直刃。